基本的にビール派だったのですが
妻の影響でワインを飲むようになりました
美味しいワインは本当に美味しい
今までワインはあまり飲まなかったのですが、
美味しいワインは、本当に美味しいです。
その代表格はこちら、オーパスワン。
安い時に買い込んでいたら、
いつの間にか4本になっていました。
今年の妻の誕生日に1本開けたので
残りは3本です。
ワインセラーを買った
良いワインを美味しく保存しておくため
ワインセラーを買ってしまいました。
冷蔵庫では冷えすぎてしまうので、
赤ワインの適温である8℃～18℃の範囲で
好きな温度に調整できるのは便利です。
今の自宅のセラーは13℃に設定してあります。
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ポチップ
グラスにもこだわる
グラスによっても味わいが全然違うので
思い切ってリーデルのグラスを買いました。
オーパスワンを一番美味しく飲める
と言う観点で、高さと底のバランスから
このグラスを選びました。
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ポチップ
自宅でワインを楽しむ
ワインセラーやグラスのおかげで
自宅でワインを楽しむのが
どんどん快適になってきています。
特にコロナの状況下だと、外では飲めないので、
家飲みの充実度を上げると、はかどります。
次にオーパスワンを開けるのはいつかな？
クリスマスかな、結婚記念日かな。
それを励みに仕事を頑張ります。
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